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2013年07月30日 火曜 19:58

牡鹿半島(石巻市)桃浦が日経新聞に

さっきの「久慈のウニが日経新聞に」の、隣の記事。

先週の金曜 7/26の日経新聞、東北版には、牡鹿半島(石巻市)桃浦のカキ加工場も載ってました。



7/24 水曜に、建設予定地の認可がおりた。
国や県の補助金も利用して、総額 4億円。
2014年度の本格稼働を目指す。

収穫した牡蠣を油で揚げたり、蒸したり。
これまでは、東松山市に出荷して加工していた。

この加工場が稼働すれば、収穫から出荷までを一貫して手掛けられるようになる。

7/25 木曜には、新造船「新開丸」の進水式も。
牡蠣の養殖作業や収穫に使う漁船。
これまでの小型船よりも、効率的に作業ができる。
8月にも操業を始める予定。

「単なる進水式ではない」
「桃浦村落の復興に一歩近づいた」


……という記事でした。

ご存知のとおり、牡鹿半島(石巻市)桃浦は、漁業権を民間企業に開放する「水産業復興特区」の適用を受ける地域。
村井知事が進めるこの特区構想には、反対意見もあるのは承知してるけど……

この特区の適用を受けなければ、存続できない集落もある。
その点を、反対派はどう考えるのか?

……というか。
このままでは存続できないことをきちんと自覚して、将来に向けて動き出したところもある。
……と解釈したほうが、いいのかも。

平均年齢の高齢化と、後継者難。
仮に、巨費を投じて沿岸部すべてを「震災前」に戻しても、20年後~30年後には存続が危ぶまれる。
……可能性が高い。

これは、被災地の漁業だけじゃない。
日本全国の農業にも当てはまることではないかと。

漁業権を民間企業に開放するとか。
海外からの農産物にかけていた高い関税を撤廃するとか。
間違ってるとは思えないんだけどな。

もちろん、それぞれの土地に住んでいる、若い人達が決めることなんだけど。
選択肢は、多いほうがいいでしょ?


ところで……

同じ被災地でも、同じ宮城県でも、同じ半島でも、牡蠣は産地(浜)によって味が違うそうです。
ワカメも、浜によって味が違うそうです。

浜ごとの、牡蠣やワカメの味の違い。
食べ比べたこと、ありますか?

どこの浜の味が好き?

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